问题详情：
占人体体重60℅～70℅的营养成分是_________ 。本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是_________。
【回答】
水 膳食纤维
【解析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，占人体体重60%-70%的营养成分是水，本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是膳食纤维。
知识点：食物中的营养物质
题型：填空题
占人体体重60℅～70℅的营养成分是
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